"L'acqua è la madre del tè, la teiera suo padre e il fuoco il suo maestro". Il tè, con le sue profonde complessità e grandi virtù spesso sottovalutate, è una delle bevande più consumate al mondo, ma soprattutto un'esperienza condivisa fra culture e tradizioni. In questo libro, l'appasionato imprenditore Joseph Wesley Uhl dà al tè l'onore che merita, rendendone accessibili a tutti la storia, le tradizioni e le possibilità. All'interno: panoramica dettagliata della storia e delle origini del tè. Descrizioni accurate dei metodi di infusione nel mondo. Idee originali per la preparazione di tè freddi, cocktail ed esperimenti contemporanei.

L'Arte del Tè

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  • Guida alla selezione, infusione e presentazione di tè squisiti.

  • ISDN 978-88-6520-862-5

    N. Pagine 160

    Illustrazioni a Colori