Un racconto delicato e appassionato alla scoperta delle spezie più amate e della loro anima profonda. Fra storia e leggenda, scienza e ritualità, oriente e occidente, gli aromi, le fragranze, il gusto di oltre 50 ricette, contemporanee e della tradizione.

L'anima delle Spezie

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  • Viaggio nel mondo speziato.

  • ISDN 978-88-09-84905-1

    N. Pagine 187

    Illustrazioni a Colori