È vero che l'aglio è afrodisiaco ? Si può accostare ad alimenti ricchi di zuccheri, come ad esempio il miele ? Come eliminarne l'odore dalle mani ? A queste e a molte altre domande la presente opera fornisce risposte chiare ed esaurienti. Tante sono le
virtù attribuite all'aglio dai secoli andati ad oggi: da quelle gastronomiche a quelle terapeutiche, a quelle esoteriche. L'utilizzo dell'aglio in cucina viene raccomandato perché rende quasi tutti i piatti più aromatici e stimolanti, grazie al suo gusto intenso e deciso, in grado di determinarne la qualità. A questo proposito il libro è corredato da una selezione di ricette, scelte fra le più appetitose. Le sue proprietà, che costituiscono il nerbo della medicina naturale, ne fanno un vero toccasana, sinonimo di longevità e buona salute. E l'alitosi ? Nessun timore: basta masticare un chicco di caffè.

il gusto dell'aglio

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  • Virtù, utilizzi e ricette.

  • 978-88-8226-309-6

    N. Pagine 153

    Illustrazioni a Colori