Editoria
Una vasta selezione di titoli dedicati ai nostri settori.
Oggi l’editoria non è sicuramente un settore difficile da reperire, è invece difficile trovare una selezione già costruita e selezionata a monte di titoli dedicati.
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Argomenti del Corso
Contenuti:
gli strumenti: i bicchieri, i metodi di preparazione e utilizzo, e le tipologie di bevande che si possono realizzare.
Creazione di bevande classiche ed innovative, calde e fredde..con la nuova linea oltre caffè per il bar: oltre la caffetteria in poi…
Oltre caffè: 9 note di gusto per creare un infinita di bevande.
Relatore
Luca Ramoni
Vincitore di prestigiosi concorsi, Luca Ramoni è autore di un importante testo dedicato al mestiere del barman e del barista.
