Oltrecaffe in Caffetteria e Miscelazione

Durata

4 ore

Relatore:

Luca Ramoni

Argomenti del Corso

Contenuti:
gli strumenti: i bicchieri, i metodi di preparazione e utilizzo, e le tipologie di bevande che si possono realizzare.
Creazione di bevande classiche ed innovative, calde e fredde..con la nuova linea oltre caffè per il bar: oltre la caffetteria in poi…
Oltre caffè: 9 note di gusto per creare un infinita di bevande.

Relatore

Luca Ramoni

Vincitore di prestigiosi concorsi, Luca Ramoni è autore di un importante testo dedicato al mestiere del barman e del barista.

Luca Ramoni