Oltre al solito Spritz (aperitivi alternativi)

Durata

4 ore

Relatore:

Luca Ramoni

Argomenti del Corso

Il mondo degli apertivi classici e degli apertivi innovativi
Realizzazione di bevande da aperitivo e non solo con tè , spezie e infusi.
Il metodo dell’infusione e della concertazione.
Combinazioni di bevande alcoliche e analcoliche per la creazione di drink da inserire nel menu del tuo locale.

Relatore

Luca Ramoni

Vincitore di prestigiosi concorsi, Luca Ramoni è autore di un importante testo dedicato al mestiere del barman e del barista.

Luca Ramoni