Masterclass Oltre-Latte

Durata

3 ore

Relatore:

Gianni Coco

Argomenti del Corso

Scopri come creare delle ricette originali,gustose ed accattivanti utilizzando i diversi gusti in polvere di OLTRE CAFFÈ grazie alle tecniche più innovative della caffetteria italiana, imparerai a preparare l'ice latte al matcha,il cappuccino freddo alla curcuma e liquirizia,la nuovissima bevanda nitro alla mandorla e cacao ed il fresco coffee cold brew con spuma all'arancio,la bevanda unicorno realizzata con la tecnica sottovuoto e tante altre super ricette che renderanno la tua tua coffee list in caffetteria unica.

Relatore

Gianni Coco

Gianni Cocco nasce a Nuoro (NU) il 18 febbraio 1980 ed in Sardegna, sin da ragazzo, inizia ad appassionarsi al mondo della caffetteria acquisendo le prime esperienze lavorative nei più importanti resort dell’isola.

Gianni Coco