Crea il successo del tuo locale

Durata

6 ore

Relatore:

Giacomo Pini

Argomenti del Corso

Acquisisci gli strumenti all'avanguardia, analizza i casi studio e raccogli contenuti e consigli pratici per fare business e avere successo, attraverso una overview sul segmento e sulle opportunità del settore.

- Da dove si comincia
- Il modello di business ideale, numeri e strategia
- Gli aspetti operativi
- La promozione suddivisa per canale
- Le risorse umane come valorizzarle
- Format scalabili vs locali tradizionali
- Casi pratici
- Esercitazioni

Relatore

Giacomo Pini

Con oltre venti anni di esperienza sul campo è un esperto di Ristorazione e Marketing del turismo.

Giacomo Pini