Editoria
Una vasta selezione di titoli dedicati ai nostri settori.
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Argomenti del Corso
Acquisisci gli strumenti all'avanguardia, analizza i casi studio e raccogli contenuti e consigli pratici per fare business e avere successo, attraverso una overview sul segmento e sulle opportunità del settore.
- Da dove si comincia
- Il modello di business ideale, numeri e strategia
- Gli aspetti operativi
- La promozione suddivisa per canale
- Le risorse umane come valorizzarle
- Format scalabili vs locali tradizionali
- Casi pratici
- Esercitazioni
Relatore
Giacomo Pini
Con oltre venti anni di esperienza sul campo è un esperto di Ristorazione e Marketing del turismo.